KNIV HAKATA 17cm

549 kr

Inlagd: 05 Maj 18:02
Spara

Om

Type of ad
  • For Sale
  • Beskrivning

    Serien Houcho (Kniv på Japanska) som trots sitt låga pris och diskreta design är en kniv som har en rakbladsvass egg, är fjäderlätt och överlever i generationer om man sköter om dem. All fokus har lagts på att ta fram ett riktigt kvalitativt blad med ett enkelt, men funktionellt skaft. Houcho är vår bäst säljande knivserie.

    Hakata är en japansk kockkniv som fungerar utmärkt för hårt arbete, precisionsarbete, hackande och skärande. Den raka spetsen gör att den är suverän även för urbening av både kött, fisk och fågel. Hakatan är också en mycket bra grönsakskniv tack vare bestående skärpa och högt blad. Det höga bladet gör också att dina knogar inte stöter emot skärbrädan.

    Material: Hi Carbon Steel

    Bladlängd: 17 cm

    Slipvinkel 15 grader

    Handtag i magnoliaträ

    Slipas med sten eller keramiskt bryne

    Klicka här: Produktlänk

    Vill du komma i kontakt?

    190